Sesaminsiemenet ovat monipuolinen ainesosa, joka on saatavilla useissa väreissä, kuten valkoisena, ruskeana, mustana, punaisena ja keltaisena. Nämä siemenet kuoritaan mustan kuoren poistamiseksi ennen pakkaamista, ja tummemmat siemenet tarjoavat eniten makua. Sesaminsiemenillä on pähkinäinen, raikas maku, joka räjähtää suussa, ja niitä käytetään yleisesti leivän ja sämpylöiden päällä. Ne ripotellaan myös salaattien ja wok-vihannesten päälle aasialaisessa keittiössä. Jauhettu sesami on pääainesosa Tahinissa, joka on perus tahna Lähi-idässä, ja sitä käytetään siemenipatukoissa, kanaruokissa ja riisiruoissa.
Seesaminsiemenet ovat pieniä, öljyisiä siemeniä, jotka saadaan Sesamum indicum -kasvista. Niitä on viljelty tuhansia vuosia, ja ne ovat laajalti käytössä eri keittiöissä ympäri maailmaa. Nämä siemenet ovat pieniä ja litteitä, ja niissä on pähkinäinen maku sekä herkkä rapsahdus. Seesaminsiemenet ovat saatavilla eri väreissä, mukaan lukien valkoinen, musta ja ruskea. Niitä käytetään yleisesti leivän, sämpylöiden ja bagelien päällysteenä sekä makeisissa, kuten kekseissä ja kakuissa. Seesaminsiemenet ovat myös keskeinen ainesosa tahinissa, tahnassa, jota käytetään Lähi-idän keittiössä. Ruokakäytön lisäksi seesaminsiemenet tunnetaan ravintoarvostaan, sillä ne ovat rikkaita terveellisistä rasvoista, proteiinista, kuidusta, vitamiineista ja mineraaleista.
Tuomme esiin laajan teollisen kokemuksen ja asiantuntemuksen tässä liiketoiminnassa, tarjoten korkealaatuista täysjyvävehnää. Tarjoamme tätä vehnää erittäin hygieenisessä ja standardikokoisessa pakkauksessa. Pakkauksemme on saatavilla erilaisissa määrissä asiakkaan tarpeiden ja kysynnän mukaan. Lisäksi hankkimamme vilja tuotetaan täysin perinteisin menetelmin, mikä varmistaa sen laadun ja ravintoarvot.
Vehnä saatavilla noin 27. kesäkuuta alkaen.
2. luokka, 3. luokka, rehuvehnä
5200 tonnia
Testipaino (ISO 7971-2) (KG/HL) 77 min
Kosteus (ISO 712) (%) 13 max
Vieras aine (ISO 7970) (%) 2 max
Vauriohyönteiset (ISO 7970) (%) 2 max
W (Alveografi) (ISO 27971) (10-4 J) 180 min
Proteiini (ISO 20483) (%) 11.5 min
Kostea gluteeni (ISO 21415-2) (%) 23 min
Hagbergin putoamisnumero (ISO 3093) (Sek.) 250 min
Tämän jauhon raaka-aineena on ruskea riisi, joka sisältää suuren määrän kuitua. Ruskeassa riisissä on myös paljon B-vitamiineja. Kylmäjauhatusteknologia (t < 40°C) mahdollistaa useimpien vitamiinien ja mineraalien säilyttämisen.
Paino: 500 g
Kuorituista luonnollisista tattarinsiemenistä valmistettu valkoinen tattaripuuro erottuu hienolla maullaan ja ravintoarvojensa runsaudella. Viljaa ei käsitellä lämpökäsittelyllä. Tuotteen nauttimisen myötä täydennämme ruokavaliotamme arvokkailla terveyttä edistävillä aineilla, kuten antioksidanteilla, magnesiumilla, kalsiumilla, raudalla ja pii. Kuitupitoisena valkoinen tattaripuuro toimii täyttävänä lisukkeena lounaalle, erityisesti pääruokien ohella riisin, perunoiden tai pastan sijasta.
Ohra jyvissä on jopa 15,8 % proteiinia, 76 % hiilihydraatteja, 3-5 % rasvoja, 9,6 % kuitua, entsyymejä sekä B-, D-, E- ja A-ryhmän vitamiineja.
Kuitu, joka koostuu pääasiassa kaurasta, puhdistaa suoliston haitallisista aineista ja myrkyistä. Ohran beetaglukaanit palauttavat ruoansulatuskanavan mikrofloran ja ovat hyödyllisiä useiden ruoansulatusjärjestelmän sairauksien hoidossa.
Seesami on vuosittain kasvava kasvi, joka kuuluu Pedaliaceae-perheeseen ja jota viljellään laajasti sen siementen vuoksi. Sen tunnustetut hyödyt:
Rikas ravinteista
Antioksidantti
Kuitujen ja vitamiinien lähde
Taistelu kolesterolia vastaan
Aromi
Paahdettuna seesaminsiemenet vapauttavat herkullisen pähkinäisen maun.
Tunnustetut hyödyt
Kuitupitoisia
edistävät suoliston toimintaa
edistävät kolesterolin vähenemistä.
Auttaa torjumaan sydän- ja verisuonisairauksia
Käyttö
Ruokakäyttö
Kultavihma on suosittu ainesosa yrtti- ja teelisiä lisäravinteita. Sitä käytetään yleisimmin virtsaterveyden parantamiseen ja tulehduksen vähentämiseen. Tutkimusten mukaan tällä lajilla on suuria terveyshyötyjä, ja sen uskotaan vähentävän tulehdusta, tukevan virtsajärjestelmän terveyttä sekä estävän tai vähentävän vanhojen, huonosti toimivien ihosolujen kertymistä. Suosituin tapa käyttää kultavihmaa on teen valmistuksessa. Kaada 2 teelusikallista kupillista (250 ml) kiehuvaa vettä kohti ja peitä 10-15 minuutiksi, sitten siivilöi.
Pakkaus: 250g ja irtotavarana
Pehmeä valkoinen vehnä osoittaa korkeita murtuma- ja suoran asteen jauhon saantoja, alhaisella tuhka- ja alhaisella tärkkelysvauriolla. Niiden jauhoilla on alhainen veden imeytyminen ja alhaiset veden, karbonaatin ja sakkaroosin liuottimen pidätyskyvyt.
Millet-jauhoa käytetään laajalti pienten lasten ravintona ja ruokavalio tuotteena. Tämä jauho on myös hyödyllinen, sillä se on erinomainen kaliumin lähde. Kylmäjauhamisteknologia (t < 40°C) mahdollistaa suurimman osan vitamiinien ja mineraalien säilyttämisen.
Paino: 500 g
Ruisjauhon suosituin käyttö on leivän valmistaminen. Sitä käytetään myös usein piirakoiden, pannukakkujen, muffineiden, kakkujen ja muiden leivonnaisten valmistamiseen. Ruisjauho erottuu ainutlaatuisella aromillaan ja alhaisemmilla kaloreillaan, minkä vuoksi se on saanut suosiota painonpudotusdieettiä noudattavien keskuudessa. Ruisjauho sisältää B-vitamiineja, PP-vitamiinia ja E-vitamiinia, jotka ovat nuoruuden ja kauneuden lähteitä. Tämän jauhon erityispiirre on, että se on täysjyväjauhoa, eli jauhatusprosessissa kuori, joka sisältää monia vitamiineja ja mineraaleja, ei eroteta jyvästä. Kylmäjauhatusteknologia (t < 40°C) mahdollistaa suurimman osan vitamiinien ja mineraalien säilyttämisen.
Paino: 500 g
Hyödyt: sanotaan, että laventelilla on monia hyödyllisiä vaikutuksia. Laventelia käytetään yleisesti ahdistukseen, stressiin ja unettomuuteen. Sitä käytetään myös masennukseen, dementiaan, leikkauksen jälkeiseen kipuun ja moniin muihin vaivoihin. Yrtillä on suuri arvo kauneudenhoidossa ja ihonhoidossa, ja sitä käytetään yleisesti tuoksuissa ja shampoissa auttamaan ihon puhdistamisessa. Ruokien ja juomien valmistuksessa laventelia käytetään aromikomponenttina. Käytöt: laventelia käytetään yleisimmin aromaterapiassa ja sisustuksessa, ja sitä voidaan myös käyttää teessä ja ruoanlaitossa.
Pakkaus: 250g ja irtotavarana.
mulberry-puut tuottavat marjoja, joita arvostetaan ympäri maailmaa ja joita pidetään usein superruokana vitamiinien, mineraalien ja voimakkaiden kasvikomponenttien korkean pitoisuuden vuoksi. Kuitenkin hedelmä ei ole ainoa osa mulberry-puusta, jolle sanotaan tarjoavan terveyshyötyjä. Vuosisatojen ajan sen lehtiä on käytetty perinteisessä lääketieteessä luonnollisena hoitona erilaisiin vaivoihin. Sanotaan, että sillä on myönteisiä vaikutuksia verensokeri- ja insuliinitasoihin. Lisäksi uskotaan, että se vähentää ateroskleroosin riskiä vähentämällä kolesterolin hapettumista verisuonissa. Lisäksi sanotaan, että se auttaa ehkäisemään diabetesta rajoittamalla monosakkaridien pääsyä verenkiertoon. Käyttö: mulberry-lehtiä käytetään pääasiassa teessä. Kaada 1 teelusikallinen kupillista (250 ml) kiehuvaa vettä ja peitä 3-5 minuutiksi makusi mukaan. Pakkaus: 125g, 250g ja irtotavarana.